Cocinero de línea
Tiempo completo • LOLOS LV
Lo-Lo's Chicken & Waffles es un restaurante con un gran atractivo que ofrece comida casera sureña para chuparse los dedos hecha fresca, con recetas familiares. Los clientes nos aman y siguen regresando porque servimos increíble comida casera y porque contamos con un equipo igualmente increíble de empleados acogedores dedicados a un excelente servicio y platos de calidad.
Resumen del trabajo
Cocinará todos los alimentos fritos de acuerdo con las pautas del código de salud y mantendrá las freidoras y la plancha. Prepare la comida más atractiva para los platos del cliente.
Tarea:
Resumen del trabajo
Cocinará todos los alimentos fritos de acuerdo con las pautas del código de salud y mantendrá las freidoras y la plancha. Prepare la comida más atractiva para los platos del cliente.
Tarea:
- Mantener las normas de higiene, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
- Limpie las áreas de preparación de alimentos, las superficies de cocción y los utensilios.
- Opere equipos de cocina de gran volumen, como parrillas, freidoras o planchas.
- Verificar que los alimentos preparados cumplan con los requisitos de calidad y cantidad.
- Lea las hojas de pedido de alimentos o reciba instrucciones verbales sobre la comida requerida por el cliente, y prepare y cocine la comida de acuerdo con las instrucciones.
- Cocine el número exacto de artículos pedidos por cada cliente, trabajando en varios pedidos diferentes simultáneamente.
- Lavar, cortar y preparar los alimentos designados para cocinar.
Calificaciones
- Capacidad para trabajar bien dentro de un equipo.
- Capaz de levantar hasta 40 libras sin ayuda.
- Capaz de cumplir con los requisitos físicos del trabajo.
- Capaz de comunicarse eficazmente con los demás y transmitir entusiasmo.
- Poseer cierta experiencia en servicio al cliente.
- Debe estar motivado y orientado a la solución.
- Está disponible para horarios flexibles para satisfacer las necesidades del restaurante.
- Debe tener tarjeta de manipulador de alimentos
Las funciones anteriores que se esperan en el puesto no pretenden ser totalmente inclusivas. Este detalle del trabajo no implica ningún contrato escrito o verbal. Es solo para la comunicación de la gerencia. Nos reservamos el derecho de cambiar este trabajo y sus responsabilidades relacionadas, según lo requiera el negocio. Lo-Lo's Chicken & Waffles es un empleador "a voluntad", capaz de terminar el empleo en cualquier momento, con o sin causa, a opción de la empresa o del empleado
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
DÉJANOS CONTARTE UNA PEQUEÑA HISTORIA... Sobre un joven Larry White que, tan pronto como pudo caminar y hablar, se puso a trabajar como camarero en el restaurante de comida para el alma de su abuela, Mrs. White's Golden Rule Café. La comida, la gente, el ambiente... era contagioso, y no pasó mucho tiempo antes de que Larry comenzara a experimentar con sus propias recetas.
Durante los siguientes 10 años, Larry ("Lo-Lo" en ese momento) perfeccionaría incansablemente sus ahora famosas recetas de pollo frito y gofres caseros. En 2002, se abrió el primer restaurante de 1,000 pies cuadrados y comenzó a ganar tracción en la comunidad. Resulta que también atraería la atención convertida en devoción de personas como Charles Barkley, Shaq, Muhammad Ali y más, convirtiendo a Phoenix, AZ en un destino poco probable para la auténtica comida del alma.
Eventualmente, ese pequeño restaurante daría paso a una ubicación en el centro de Phoenix, luego Scottsdale y Gilbert, luego el aeropuerto PHX ... y en poco tiempo, Lo-Lo's comenzaría a aparecer en lugares afortunados de todo el país. Nada mal para un tipo que solía saludar a los invitados, correr a cocinar la comida y luego ponerse el traje de pollo y repartir folletos en el frente. El mismo pollo, waffles y comida para el alma que disfrutas hoy en día dentro de cada ubicación de Lo-Lo's son las recetas auténticas e intactas que Larry creó en la parte trasera del restaurante de su abuela hace tantos años.
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